MEMLEKET SOFRASI - Dobo tandır

Mardin mutfağının özgün lezzetlerinden biri olan dobo tandır, zengin tarih ve kültürel yapısıyla tanıtıldı. Anadolu Ajansı'nın 'Memleket Sofrası Projesi' kapsamında yapılan tanıtımda, dobo tandırın yapım süreci ve tarihsel önemi vurgulandı.